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pdf 14. sant jordi, libres e ròses

pdf 14. sant jordi, libres e ròses

Ci voleva Sant Jordi, ci voleva la festa dei libri e delle rose, ci volevano due giorni di vacanze siciliane, ci voleva la calma di riguardarsi alle spalle, ci voleva la partenza imminente per Barcellona… insomma: ci voleva, ci voleva, ci voleva!


pdf 13. cucina vintage 1°

pdf 13. cucina vintage 1°

PDF 13 pagine.diari.fascicoli Cucina vintage prima puntata… Ebbene ci abbiamo messo quasi un anno ma finalmente abbiamo un tredicesimo pdf, lungo un secolo e diviso in due parti. Ma tranquilli si scarica veloce! Scarica qui Cucina Vinatge 1°, o vai alla pag PDF NB. Si legge meglio se si visualizza a pagine affiancate con la [...]


pdf 12. il web nel piatto

pdf 12. il web nel piatto

Oh, ecco. Finalmente riassati possiamo dire che ieri alla presentazione è andato tutto bene, il che non era scontato affatto visto che poche ore prima tutto quello che poteva mettersi storto ci si è messo (si è rotto il sac à poches, si è \”rotto\” il video proiettore, non si è rotta la macchina ma [...]


pdf 11. il calendario (calycanto) 2010

pdf 11. il calendario (calycanto)  2010

Con l’ultimo ritratto ancora steso ad asciugare e lo studio ancora pieno di fumo ecco che l’ultima Befana riesce a infilare questo PDF nell’ultima calza ancora aperta. Questa volta abbiamo voluto concepire il PDF appositamente per la stampa, dunque risoluzione (un po’) più alta e formato A3: grandissimo! così c’è persino lo spazio per scriverci dentro le proprie [...]


pdf 10. viaggio in sicilia

pdf 10. viaggio in sicilia

Le vacanze sono dunque davvero finite. Ci consola almeno un poco il diario di viaggio che abbiamo messo insieme alla velocità  della luce per non perdere il filo dei chilometri, dei volti, del mare, della terra e del cibo che insieme abbiamo percorso.


il pdf di maggio. nove ricette sopraelevate

il pdf di maggio. nove ricette  sopraelevate

Ognuno di noi ha i suoi punti deboli e qui c’è qualcuna che va pazza, oltre che per i lamponi, per le alzatine. Sì, sì, le alzatine, proprio loro, quelle robine inutili e imprescindibili che alzano il cibo dal tavolo e lo portano più vicino alle labbra, più lezioso, più disponibile. Così di alzatina in alzatina abbiamo [...]


il PDF di aprile. un anno di calycanthus

il PDF di aprile. un anno di  calycanthus

Ricordarlo non ce lo ricordiamo come sia stato compiere un anno da piccoli e senza conoscersi. Di questo anno compiuto insieme abbiamo invece una misura tangibile nella pancia e negli occhi, come se avessimo continuato a contarle e a ricontarle tutte le “code di gatto”. è passato un anno e non sembra possibile almeno quanto [...]


il PDF di marzo. i mercati di barcellona

il PDF di marzo. i mercati di barcellona

No, no, non è un pesce d’aprile, è proprio lui il PDF di marzo che arriva per una volta (!) proprio proprio in orario… che sia questo lo scherzo, il pesce, la boutade? scherzi e pesci a parte (che per altro in queste pagine abbondano) siamo molto affezionati a questa raccoltina per varie ragioni: in [...]


La cucina delle meraviglie. Il pdf di febbraio

La cucina delle meraviglie. Il pdf di febbraio

Ci siamo! Dopo aver passato gli ultimi giorni a correre in giro disperato sempre troppo di fretta,  preoccupato per i suoi baffi e le sue zampette (oltre che per la sua pellaccia), il fotografo con un colpo di scena degno del cappellaio, ha tirato fuori dal cilindro il pdf di febbraio.  Dentro c’è Alice tutta quanta, [...]


il PDF di gennaio. DEtox

Questa volta la cosa era un po’ nell’aria, cioè l’avevamo proprio buttata lì l’idea di un pdf detox, sull’onda del post-bagordo festivo, in cerca di un po’ di pace alimentare e di buoni propositi di inizio d’anno. Per poi aumentare l’effetto detossinizzante abbiamo cercato tra la rete e i libri di casa di concentrarci sulle proprietà [...]


quattro menù. il pdf di dicembre

quattro menù. il pdf di dicembre

Eccoci dunque, freschi freschi, nell’anno nuovo con il pdf in leggero ritardo ma succoso… di apparecchiature, vaisselle e tovaglie… oltre che di ricette, perché l’idea questa volta era quella di mettere insieme qualche cosa che somigliasse a dei menù, declinando tutto quello che ci sta intorno. Il periodo pareva propizio e dunque ci siamo messi al lavoro, [...]


nove zuppe per l’inverno. Il PDF di novembre

nove zuppe per l'inverno. Il PDF di novembre

  PDF3 pagine.diari.fascicoli Ce l’abbiamo fatta. In una notte di tempesta su Roma l’”eroico” fotografo ha terminato di incollare tra loro tutti i coperchi delle zuppiere-mancanti di una collezione un po’ speciale, invidia di ogni (povero) diavolo se è vero, come dice il proverbio delle nonne, che il diavolo fa le pentole ma non i coperchi… Dunque [...]


il PDF di ottobre. cucinare la zucca

il PDF di ottobre. cucinare la zucca

PDF 2 pagine.diari.fascicoli Il fotografo “fannullone” ogni tanto si mette al lavoro… ecco quindi raccolte iniseme (giusto per mettere un po’ di ordine) le ricette della/alla/colla zucca. Tra queste con fatica e a maggioranza risicata abbiamo scelto gli scones alla zucca per partecipare alla raccolta di luisa


consigli per la sopravvivenza al frigo vuoto del rientro. il PDF di settembre

consigli per la sopravvivenza al frigo vuoto del rientro. il PDF di settembre

“Lunedì 1 settembre” è una di quelle date che non lasciano spazio alle interpretazioni. Soltanto a leggerlo sul calendario già si sente tutto il sapore desolante della ripresa, del rientro, di un inizio che è soprattutto una fine… ma poi ad esserci sul serio, a viverlo da dentro, lunedì 1 settembre rischia di avere soprattutto il [...]