sbrisolona (ma anche un po’ torta di fregoloti) con il grana padano

La torta di fregoloti

16 Commenti a “sbrisolona (ma anche un po’ torta di fregoloti) con il grana padano”

  1. lugiandro scrive:

    Voi siete semplicemente eccezionali!!! Questo ve lo dovevo dire..

  2. fra scrive:

    Da questo concorso stanno uscendo delle ricette favolose, questa sbrisolona reinventata sembra eccezionalmente gustosa, bravissimi
    Un bacione
    fra

  3. ila scrive:

    Ma da dove vi vengono queste idee geniali?
    Questa sbrisolona in veste salata è roba da leccarsi i baffi…
    Un abbraccio a tutti e tre.

  4. Virginia scrive:

    Caspita! L’aspetto è identintico-spiccicato a quella dolce!!!
    Anch’io ho usato la stessa equazione zucchero-grana per convertire il mio zabaione dolce in quello salato…funziona!!
    A proposito, è mai arrivato il pacco premio per il mio concorso?

  5. maite scrive:

    @lugiandro: grazie di dovercelo dire anche se non è vero…
    @fra: è vero che ci sono ingredienti e concorsi che stimolano molto, un abbraccio anche a te
    @ila: già ci manchi!
    @Virgi: se lo dici tu da mantovana vale triplo, come pure sta storia dell’equazione se l’hai verificata anche tu ci crediamo un po’ di più (e fa pure rima).
    Il tuo premio è arrivato, dolce in un momento come sai un po’ difficile… grazie ancora di cuore

  6. Virginia scrive:

    Bene, bene, sono contenta!

  7. Elvira scrive:

    O mamma mia cche idea eccezionale.
    Queso distillato di pere e’ una chimera. l;o cerco anche per la torta ricotta e pere :(

  8. lacrima scrive:

    che ideea! e com’e il sapore?

  9. cricri scrive:

    avevo provato con il pecorino e i pistacchi, e mi garbava un bel po’. Copierò al + presto anche questa versione, da offrire in occasione di uno sfizioso aperitivo.
    Certo che il distillato di pere… è una chicca!

  10. Si distanzia così tanto dalle ricette tradizionali di questo dolce, che è fantastica la vostra versione salata. E ve lo dice un’altra mantovana !! E poi il grana con l’aroma di pera … geniale !!

  11. comidademama scrive:

    Sto letteralmente assaporando le ultime briciole di questa torta.
    E’ molto, molto, molto buona.
    E ho rubato io tutte le mandorle in cima.

  12. isafragola scrive:

    Come invidio comida! Adoro la sbrisolona e il grana, quindi il connubio mi sembra particolarmente fecondo.

  13. gabriella scrive:

    ciao,
    ho trovato il vostro sito per caso ho provato alcune ricette, alici in foglia, polpette di baccalà etc, bravi vi aspetto dopo le vacanze a presto grazie
    gabri

  14. cinzia scrive:

    ciao ragazzi!
    io posso dire di averla assaggiata davvero questa torta! …slurpissima!
    ma … non è che vi ho perso di vista sabato? … vabbè che ero un pochino frastornata dall’evento … spero arrivi presto un’altra occasione per incontrarsi!
    buonissima settimana … pioggia permettendo!

  15. cinzia scrive:

    scusa, scusa, scusa, …ho appreso che la sbrisolona di sabato non era la vostra … mi dispiace molto avervi “imbrogliato”, ma avendo visto la vostra e vedendola nel menu ho fatto 2+2 che qualchevolta non è proprio matematicamente 4!
    spero non me ne vogliate, cmq sia proverò anche la vostra ricetta, promesso!

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