timballino di bigoli e stringhe

Ieri ne erano avanzati diversi metri, dunque oggi, come promesso, ci siamo esercitati con la cucina_dei_resti arrotolando i fagilini_stringhe sul fondo e sulle pareti di una forma per cassata imburrata… dentro invece dei canditi ci è finita la pasta avanzata a cui abbiamo aggiunto un uovo sbattuto e dei pinoli, pochi minuti (15 circa) in forno ed alla fine è saltata fuori (dallo stampo) una cupoletta a strisce verdi, con in cima un ricciolo qu@si inconfondibile… 

2 Commenti a “timballino di bigoli e stringhe”

  1. Sere scrive:

    Maddai… io questi fagiolini al metro non li ho mai visti.. e ora che ho visto questo sformatino “spettacolare” come faccio? Dove li trovo?
    Uffa.

  2. maite scrive:

    eh lo so Sere, a me li hanno portati in aereo dalla sicilia figurati… ma pare che in toscana si trovano, magari in qualche mercatino ligure riescono ad arrivare… facci sapere!