La torta al cioccolato di Virginia che l’ha presa da Lydia

Nel caso di questa torta è proprio il caso di essere brevi: è pericolosa. Ci avevano avvertite e ci siamo cascate, ora siamo pure noi nel trip.

Non siamo sole, ma in buona solida compagnia: quella di Virginia e quella di Lydia che hanno cucinato, mangiato, “subito” e postato questa robetta qui sopra prima di noi.
Di nostro aggiungeremo solo alle note “dolenti” sull’estrema facilità, sull’infnita sofficiezza e sulla velocità (in tutti i sensi…) di questo dolce, il vantaggio che rende finalmente grazia a quei barattolini di albumi dispersi tra il frigo e il congelatore.

La nostra versione è quella di Virginia, ma pure quella di Lydia

insomma fatela! ma poi non dite che non ve lo avevamo detto (a 4 voci!!)

13 Commenti a “La torta al cioccolato di Virginia che l’ha presa da Lydia”

  1. Virginia scrive:

    Donne avvisate…

    • maite scrive:

      … questa è la dimostrazione che in cucina si è un po’ diaboliche, oltre che cocciute.

  2. comidademama scrive:

    Un dolce strepitoso, hai ragione Maite. E’ tra i miei preferiti, insieme al vostro dolce di cioccolato e lamponi.

  3. e io non me lo faccio ripetere due volte!
    sembra deliziosa e questo si che è un modo facile per far fuori gli albumi, altro che i macarons!
    merci les calycantus che io, chiedo venia, ma io sugli altri due blog non l’avevo mica vista…

    • maite scrive:

      vorrei dirti non farlo, vorrei… ma poi gli albumi? li sacrifichiamo in macarons? nooo..

  4. Gaia scrive:

    Eh,eh,
    ci sono cascata pure io!!
    ;-)

  5. gu scrive:

    la amo gia’

  6. ieri ho riempito una kaiserschmarren di albumi avanzati… ne è uscito un tripudio di leggerezza… ma IL CIOCCOLATO NON LO BATTE NESSUNO… quindi, alla prossima ondata di albumi da riciclare, questa sarà la degna fine! :) con buona pace della dieta, e del digiuno ascetico.
    Posso avanzare una preghiera? ho cambiato look alle mie paginette misconosciute… Mi sento come fossi uscita dal parrucchiere con i capelli fuxia! potreste essere severissime nell’esporre un parere? ho bisogno di un occhio esterno implacabile :) denghiu! :)

  7. Tilia scrive:

    L’ho provata ed è meravigliosa! Grazie a tutte le autrici di questa torta!
    Io ho provato a sostituire il burro ed è comunque leggera e buonissima :)
    Se vi servisse una variante milk free…
    http://ogginonmisentobene.blogspot.it/2013/03/cover-torta-al-pistacchio.html

  8. [...] della torta soffice di albumi di Lydia, che è già stata rifatta da Virginia, e recentemente dai Calycanti, non ci sarebbe certo bisogno della mia conferma che effettivamente è buonissima soffice, e molto [...]