Posts Tagged ‘fichi’

fichi, guanciale e pecorino (versione pasta)

fichi, guanciale e pecorino (versione pasta)

E mica pizza e fichi! perché se la pizza ci sta, ci può stare pure la pasta e se ci sta il prosciutto ci può stare anche il guanciale, mentre loro, i fichi, ci stanno per principio, ultimi, ultimissimi frutti della stagione. Da fare di corsa.


i fichi sciroppati di Paola

i fichi sciroppati di Paola

Ce ne siamo resi conto fin quasi dalla prima ora: uno dei vantaggi collaterali (e per nulla secondari!) dei nostri 4 anni di blog è che gli amici hanno voglia di condividere con noi alcune delle loro ricette. Così ci sono pacchi che salgono e pacchi che scendono, da nord a sud da sud a [...]


fichi caramellati

fichi caramellati

Ci sono molti modi di prendere appunti, anche in fatto di ricette. I metodici (lo immagino perché di fatto mi sembra di non conoscerne) appuntano, spillano, catalogano, trascrivono trovando una cifra intelligente per assegnare una posizione precisa ad ogni cosa. Ne consegue che questi fort(i)-(ordi)-u-nati contano con certezza sulla possibilità di andarla a ripescare quella [...]


tempura di fichi

tempura di  fichi

Come direbbe un buon toscano, fritto e gli è bono tutto, anche le scarpe… dunque essendo periodo di fichi, il fotografo e Marie, si sono incontrati di nascosto (da Maite…) ed hanno festeggiato il fico. Fico! certo. Soprattutto che, presi dall’entusiasmo di fare le cose en cachette, il gusto-frutto del proibito se lo sono pappati [...]