Posts Tagged ‘libri’

Venezia

Venezia

Il tempo non è dritto. Questo è ormai certo, guardandosi indietro e immaginandosi avanti: il tempo accellera o si incaponisce, nessuna maniera di imbrigliarne il ritmo, nemmeno con lo strano “mestiere” che ci siamo cuciti addosso e che consiste, grossomodo, nel fotografare e scrivere di quel che mangiamo. Giorno dopo giorno, il pranzo, la cena. [...]


letti di notte

letti di notte

Stiamo quasi per chiudere le valigie, per chiudere la stagione qui a Barcellona e imbarcarci per vacanze che, come sempre, mescoleranno lavoro e viaggio, lavoro e (speriamo anche un poco di) riposo. Ma sono giorni di tante cose, di lavastoviglie in panne, di scrittura di corsa, di digestione (vedi alla voce: Tast a la Rambla) [...]


Una grazia tutta vintage

Una grazia tutta vintage

Di corsa di corsa che l’aereo non aspetta (e la valigia non si chiude…) postiamo qualche scatto della presentazione della nostra Cucina Vintage di sabato scorso a Rovereto. Eravamo ospiti nella delicata atmosfera di un negozio che è un po’ un’istituzione, come succede nelle storie belle delle piccole città. Mia madre lo aveva nella sua [...]


Le nostre cucine esotiche

Le nostre cucine esotiche

Stiamo chiudendo le valigie e salutando l’estate. Ci lasciamo alle spalle un week end vintage (di cui riparleremo…) e una Roma ancora assolata. Ci aspetta Barcellona con mille fili da riprendere e il bisogno (!) di ritrovare una routine lungo il filo dei giorni. L’asilo per Anna, il pendolarismo ostinato per il Fotografo e poi [...]


la chutney di katie

la chutney di katie

Ci sono cose su cui inciampi e ti sembra per caso, ma poi, sempre per caso, queste stesse cose tornano e ritornano sulla tua strada, tra le mani e nei pensieri. Così per noi è stato con Katie (Quinn Davis), scoperta tanto tempo fa saltellando nella rete. Di link in link, o su prezioso suggerimento [...]


Crostate e Ottagoni

Crostate e Ottagoni

Riprendiamo il filo e promettiamo che quella che inizia con l’immancabile lunedì di trasferte, treni, valigie e passeggino sarà una settimana zuccherosa. Sarà infatti il clima, sarà dicembre che fa capolino, la luce che cala, il pomeriggio che cresce ma i dolci si intestardiscono a rimanerci in testa, oltre che in mano. Del resto c’è [...]


la nostra prima gara di crostate

la nostra prima gara di crostate

Serissima, è stata serissima! La nostra prima partecipazione a una gara di torte non poteva avere svolgimento migliore, e se credete che sia una faccenda semplice, vi sbagliate.


crostate

crostate

Eccoci ci risiamo! da qualche giorno è in libreria la nostra ultima creatura, un librino decisamente romantico e vistosamente da femmina (come direbbe il fotografo) tutto ma proprio tutto, interamente dedicato alle crostate. Gli vogliamo un gran bene non solo perché è l’ultimo arrivato, perché è perfetto alla stagione e anche perché fa compagnia al [...]


officine e crostate!

officine e crostate!

Settimanina intensa quella che inizia questa mattina con cielo incerto, qualche ora si sonnellino in arretrato e i tre porcellini in loop da un tempo ormai senza memoria. Ma tra preparativi per una prossima gita in laguna (e poi ancora verso nord), cambio degli armadi in formato mignon (che ormai siamo grandi e le cose [...]


di cozze, di senape, di birra

di cozze, di senape, di birra

Ebbene il libro è in libreria, noi nuovamente in partenza, ma soprattutto l’indigestione da cozze è finalmente archiviata. Sì perchè quando si cucina, si fotografa e si mangia (!) per un libro monotema il rischio realistico e inevitabile è quello di declinare l’alimento in questione in tutti i pasti comandati. Nel caso delle cozze poi, [...]


cozze, muscoli e peoci

cozze, muscoli e peoci

Strana faccenda la rentrée di quest’anno, si imparano cose nuove e si mettono in nuovo ordine quelle vecchie. Annina tra le braccia, fresca fresca dei sui due mesi, insegna a far le cose di prima (quasi tutte…) con una mano sola e con una lentezza senza colpa. Si cambia e si è in fondo sempre [...]


slurp!

slurp!

Eccolo dunque, fresco fresco (è il caso di dirlo) e da domani in libreria. Slurp!, titolo molto pop, che vuol dire 30 ricette di gelati e gelatini tra ghiaccioli, stecchi di crema, gelati biscotti ed esotici kulfi (nb. gelatini indiani) tutti rigorosamente senza ausilio di gelatiera. Roba da fare insomma senza scaldarsi e senza scomporsi. [...]


A Firenze con il Pan’INO

A Firenze con il Pan'INO

Qui si chiudono le valigie (per ora). Domani siamo a Firense Da Barthel Via dei Serragli 234R, ore 19.00 Con ‘Ino e Leonardo Romanelli


attaccati al tram(‘Ino)

attaccati al tram('Ino)

Sabato pomeriggio a Milano abbiamo viaggiato in tram. Viaggio lungo, lunghissimo e soprattutto unico (al limite del-senza-parole!) su un tram di legno che è stato una festa!


Sizilianisches Buffet

Sizilianisches Buffet

Partire stiamo per partire, con le valigie ancora sfatte, ignorando la temperatura, il cielo, il sole (!?) di Berlino. Perché sì, sabato prossimo al Café Dresden, proprio lì dietro l’angolo della Dante Connection (la libreria italiana che ci ha invitato ed organizzato tutto), presenteremo la nostra Cucina Siciliana e naturalmente cucineremo…


appunti-a-mente

appunti-a-mente

Comunicazione di corsa di corsa giusto per dire, a chi non lo sapesse, che in questi giorni a Roma al Palazzo delle esposizioni c’è la Fiera della piccola editoria (Più libri, più liberi ). Vale la pena di tuffarcisi. Oggi alle 18.30 alla libreria Set’ (Piazza Martiri di Belfiore 12, a Prati, Roma) c’è la [...]


17 febbraio a la Feltrinelli. Milano

17 febbraio a la Feltrinelli. Milano

marie e maite sono già a Milano, a impastare! Alle 19.00 erano già alla cinquantottesima minna (il conteggio non si deve mai sparigliare!) e le aspetta un bel giro di glassature. Chi le volesse assaggiare (le minne) le trova domani (il 17) a Piazza Piemonte, c’è anche la metro, è comodissimo! Ma intanto se le [...]


eccoli!

eccoli!

Le dita di Maite continuavano a girare a vuoto da qualche giorno, ticchettando in quel video lì sopra. Ma oggi quel ticchettio lo sentivo forte forte anche da quaggiù, a seicento chilometri di distanza, confondendosi con la pioggia. “Oggi arriva il pacchetto! mi alzo presto e non esco di casa tutto il giorno!” Ma il [...]


duelos y quebrantos di sant jordi

duelos y quebrantos di sant jordi

En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor. Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lantejas los viernes, algún palomino [...]