Posts Tagged ‘olio di oliva’

ritratti alimentari 14. alessandr’ino e l’olio

ritratti alimentari 14. alessandr'ino e l'olio

clicca sull’immagine per ingrandirla Di ‘Ino abbiamo già detto tante volte, ma lungo questo tempo è successo che Alessandro (che di ‘Ino è molto più che la firma) è diventato un amico, ma non di quelli che si fa per dire, ma proprio di quelli veri. Di lui ci piace la dolcezza e il sorriso [...]


ruota di cioccolato al cardamomo

ruota di cioccolato al cardamomo

In cucina, si sa, ogni cuoco ha i suoi “cavalli da battaglia” come dice Marie, quelle ricette che prepara da anni e che lo tirano fuori dagli impicci. Questo dolce al cioccolato è proprio una di quelle ricette, imparata, o meglio svelata, molti anni fa dal padre di due amichette dell’infanzia e da allora praticata in [...]