Posts Tagged ‘pic nique’

pic nic in bianco a Villa Pamphili

pic nic in bianco a Villa Pamphili

Di bianco è mancata solo la neve (per fortuna!), ma per il resto davvero abbiamo avuto tutto. Meringhe, cocco, gonne romatiche, mamme bellissime, cavolfiore e poi lenzuoli, lassi allo zenzero, mozzarelle, finocchi, cipolle, riso, orzo, bandierine, ombrellini e cappellini, cassette dipinte, labné direttamente da Beirut, pane azimo in volo tra i rami e una torta di compleanno da [...]


orzo freddo al pesto limonato

orzo freddo al pesto limonato

 La ricetta è di quelle invenzioni talmente semplici che non ci si ricorda bene come ci si è arrivati. È fresca, è adatta ai grandi numeri (per intenderci quelli dei compleanni festeggiati in estate con un numero non del tutto prevedibile di amici e di imboscati) e, fatto non trascurabile, è buono anche per il [...]


muffin fave e pecorino

muffin fave e pecorino

A Roma il primo maggio si mangiano fave e pecorino. Ci siamo adeguate e ne abbiamo fatta una versione a muffin: con le favette intere e il pecorino grattugiato, tutto in un solo boccone. Quando si dice due piccioni con una fava…