Posts Tagged ‘tailandese’

zuppa thai al baccalà

zuppa thai al baccalà

Non è tempo, questo, di cenette rilassate a lume di candela, di pomeriggi passati ai fornelli (e poi dietro la macchina fotografica) e di mattinate in giro per mercati. È tempo di corse e di riunioni, di telefonate concitate, di decisioni incalzanti e di attese frementi. Maite è già partita, in avanscoperta, a presidiare il [...]


zuppa thai di franck

zuppa thai di franck

Il nostro amico Franck lavora come steward e ogni volta che torna da un viaggio ci racconta e ci cucina una delle ricette che ha “incontrato” durante il viaggio. La prima volta che ci ha cucinato qualche cosa è stata questa zuppa Thai. Un zuppetta deliziosa che si può gustare sia calda che tiepida. Una [...]