Posts Tagged ‘vongole’

zuppa di fregola, ceci e vongole (e altri buoni propositi)

zuppa di fregola, ceci e vongole (e altri buoni propositi)

L’abbiamo detto no che stiamo giocando ai buoni propositi? E si è anche capito pure che bariamo alla grande cercando di portarci avanti sull’anno che arriva (talmente avanti che avevamo datato il capodanno prossimo al 31 gennaio 2012, sigh…) sperando di farci trovare virtuosi e già perfettamente dentro le righe. Dunque se ancora ci rimpalliamo [...]


linguine alle vongole con carciofi e arancia

linguine alle vongole con carciofi e arancia

La ricetta questa volta l’abbiamo presa, con qualche piccola interpretazione personale, dall’ultimo numero di Sale e pepe, quello ancora dedicato alle feste declinate però su brindisi, cotechini e non solo. L’associazione pesce verdura del resto è una di quelle magie di cui sembra difficile potersi stufare, e in questo caso l’arancia dava al tutto profumo ed [...]